제어기;
티칭팬던트;
기구물 : 로봇 거치용 베이스, 반죽 조리 및 바스켓 로딩 & 언로딩용 작업대 (표준형);
그리퍼 세트 : 전동 그리퍼(1set), 바스켓 핸들링용 고정 브라켓(기본 5 set);
명령 및 안내 장치 : 터치식 메뉴 명령장치, 음성 안내 장치, 모니터링 카메라;
작업순서
STEP 1.
바스켓 로딩 대기
STEP 2.
메뉴 명령
STEP 3.
로봇 튀김 작업 수행 (로딩~언로딩)
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
특장점
로봇 & 베이스, 작업대로 구성된 표준화 레이아웃 제공(튀김기 설치 위치에 따라 1형 또는 2형 선택)
최소한의 설치 공간 : 튀김기 2X2구 사용 기준 0.9평
바스켓 위치 공차를 커버할 수 있는 전용 그리핑 기구
직관적인 터치식 명령장치 및 음성 안내 장치
메뉴별 튀김 잔여시간 및 튀김기별 누적 튀김시간 실시간 모니터링
기본 튀김 메뉴 및 맞춤형 레시피 로봇 티칭 프로그램 제공
원격 A/S 시스템 운용
하자보증(Warranty) 기간 1년
도입효과
투자회수기간
1년
주요지표
인건비 절감
기존 인력에 비해 균일하게 조리 가능
위생 감염과 무관하고 위생적
도입기업 피드백
힘든 튀김 조리 업무로부터 해방
각종 질환 위험 해소
균일한 맛 구현
주방 인력난 해소
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