
공정 레이아웃
빅웨이브로보틱스(마로솔)에서 여주 엑스포에 음식점을 하고계신 놀스삼육오가 가지고 있던 문제를 해결해주고 서빙로봇의 도입을 도와드린 사례입니다. 200평 이상되는 음식점내의 음료, 음식 등을 서빙할 수 있는 서빙로봇이 설치되어 보다 효율적인 운영과 서비스를 제공하여 직원과 고객의 만족도를 모두 잡았습니다.
구성요소
| 로봇 | 푸두봇, 벨라봇 |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 고객이 주문한 음식을 서빙로봇에 올림 |
|---|---|
| STEP 2. | 서빙로봇에 고객의 테이블을 등록 |
| STEP 3. | 서빙로봇이 고객에게 음식 배달 |
| STEP 4. | 로봇 복귀 |
특장점
기존 인력들의 부담 경감
사람이 수행하던 서빙업무를 로봇이 수행함으로써 노동강도를 낮춤
로봇이 음식을 배송함으로써 사람이 이동하는 동선을 줄임
서버의 체력 안배가 가능하여 고객에게 집중 → 고객 만족도 증가
도입효과
| 주요지표 | - 노동강도 경감을 통해 매장 내 인력들의 업무 효율성을 증대
- 단순/반복 업무를 로봇이 맡고 부가가치 높은 고객 서비스를 사람이 집중 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | - |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
추천 솔루션
장흥정남진휴게소 24시 로봇카페 기계다방
결제에서 제조 및 전달까지 전 제작과정 무인화 커피 로봇입니다. 전문 바리스타의 노하우로 더욱 빠르게 커피를 제조하여 많은 고객들을 만족시킬 수 있습니다.
SFAW 전시회 LG CLOi 서빙로봇(선반형) 활용편
본 적용사례는 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot (Tray type)을 사용해 팜플렛을 올려두고 크루즈 모드로 일정 루트를 주행하는 적용사례입니다. LG CLOi ServeBot (Tray type)은 소형 매장에 적합한 보급형 서빙 로봇 (T1)과 셀프서비스도 가능한 표준형 서빙 로봇 (T2)로 구분됩니다. 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다. 매장 입구에서 고객을 자리로 안내하는 에스코트 기능도 제공합니다.
Deepblue 서빙로봇 PENGUIN
본 솔루션은 DEEPBLUE가 개발한 서빙로봇 PENGUIN를 사용해 음식을 서빙하는 것을 시뮬레이션한 사례입니다. 서빙로봇 PENGUIN은 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자유로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리고 확인 버튼을 누르면 다음 목적지로 이동합니다. 음료, 퇴식, 배송 등 고객의 니즈에 맞춰 서비스 목적에 부합하는 옵션의 선택을 지원합니다.

공정 레이아웃
빅웨이브로보틱스(마로솔)에서 여주 엑스포에 음식점을 하고계신 놀스삼육오가 가지고 있던 문제를 해결해주고 서빙로봇의 도입을 도와드린 사례입니다. 200평 이상되는 음식점내의 음료, 음식 등을 서빙할 수 있는 서빙로봇이 설치되어 보다 효율적인 운영과 서비스를 제공하여 직원과 고객의 만족도를 모두 잡았습니다.
구성요소
| 로봇 | 푸두봇, 벨라봇 |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 고객이 주문한 음식을 서빙로봇에 올림 |
|---|---|
| STEP 2. | 서빙로봇에 고객의 테이블을 등록 |
| STEP 3. | 서빙로봇이 고객에게 음식 배달 |
| STEP 4. | 로봇 복귀 |
특장점
기존 인력들의 부담 경감
사람이 수행하던 서빙업무를 로봇이 수행함으로써 노동강도를 낮춤
로봇이 음식을 배송함으로써 사람이 이동하는 동선을 줄임
서버의 체력 안배가 가능하여 고객에게 집중 → 고객 만족도 증가
도입효과
| 주요지표 | - 노동강도 경감을 통해 매장 내 인력들의 업무 효율성을 증대
- 단순/반복 업무를 로봇이 맡고 부가가치 높은 고객 서비스를 사람이 집중 |
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| 도입기업 피드백 | - |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
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Deepblue 서빙로봇 PENGUIN
본 솔루션은 DEEPBLUE가 개발한 서빙로봇 PENGUIN를 사용해 음식을 서빙하는 것을 시뮬레이션한 사례입니다. 서빙로봇 PENGUIN은 주방에서 손님이 있는 테이블까지 자유로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리고 확인 버튼을 누르면 다음 목적지로 이동합니다. 음료, 퇴식, 배송 등 고객의 니즈에 맞춰 서비스 목적에 부합하는 옵션의 선택을 지원합니다.











